[ARTICLE] Fureur Miam #1

[Hulkwabon]

Bonjour à tous, et bienvenue dans cette première édition de Fureur Miam, la rubrique des recettes pour Geek ! Cette semaine, la recette de la Tapenade d'été.

Aaaah l'été. On se prélasse en slip dans la maison, on enlève le caisson de l'ordi, on fait des barbecues.

Et quoi de mieux en apéro sur du pain grillé qu'un truc frais, léger, et goutu ?

Voilà l'occasion de faire une :

Tapenade d'été

Temps : 20'

Difficulté : Risible

Coût : 5-6€ pour un apéro de 4 personnes


Ingrédients nécessaires :


-Du basilic frais.

Comme ça.


-Des tomates fraiches.

Genre des coeurs de boeuf.


-Des olives.

En bocal ou pas, on s'en fout tant que c'est pas de la sous marque dégueu.


-De l'huile d'olive.

Ca là.



Les ustensiles nécessaires.

-Un couteau.

-Un mixer.

-Deux mains.



Préparation :

On commence par découper en petits morceaux le basilic, afin que ce soit plus facile à mixer.


Poum.

Puis, on passe aux tomates, qu'on va découper en tranches, puis en petits carrés.



Au final, ça devrait ressembler à ça :



Vous mettez le tout dans le mixer, dans l'ordre que vous voulez, et vous rajoutez de l'huile d'olive. (Pas trop pour que le goût reste léger, suffisamment pour que ça se sente)


Moi j'ai fait comme ça parce que je trouve ça joli.

Et c'est parti pour le carnage.



Une fois que les morceaux ont disparu, vous salez, poivrez à votre convenance, et voilà !



Plus qu'a faire chauffer les toasts et c'est parti.



Voilà pour la première recette de l'été, je vous dit à la semaine prochaine pour une recette Japonaise.

[Pub!]

[leandra]

Vachement sympa et simple à réaliser même pour un péon comme moi, hummm jvais me laisser tenter !

Ps: me dit pas que la photo c'est edge ?

[Hulkwabon]

Vachement sympa et simple à réaliser même pour un péon comme moi, hummm jvais me laisser tenter !

Parfait, c'est le but !

Ps: me dit pas que la photo c'est edge ?

Si.

[Pyram]

Super recette !

[Ditaball]

ça me rappelle une certaine soirée ou plutot le lendemain. Surtout la photo de fin. Sinon j'adore la Tapenade et merci bcp je vais en faire une tiens merci

[Hulkwabon]

Héhé, merci à tous. Je viens de m'en faire un peu sur du pain grillé, ça gère. Surtout pensez à le mettre au frigo, que ça reste frais.

[Iron]

Super, je me tente ça cette semaine.
Peut-on faire un mixte olive verte/noire (j'ai un bocal d'olive noir à vider ^^) ? Quelqu'un a déjà essayé ? Est-ce bon ?
Merci

[Volken]

j'attend les autres recettes, j'ai horreur des olives comme leandra des poivrons :P

[Vondeck]

J'ai hurlé a tout l'article sérieux
Ton vieux pousse vers le haut
La vieille tête de Edge
Le vieux pot immonde à la fin
Ça me donne pas du tout envie perso, ceci dit c'est peut être vachement bon

[Eilema]

Je pensais que c'était beaucoup plus compliqué de faire de la tapenade mais en fait non
Je vais vite essayer !!!

[Hulkwabon]

Super, je me tente ça cette semaine.
Peut-on faire un mixte olive verte/noire (j'ai un bocal d'olive noir à vider ^^) ? Quelqu'un a déjà essayé ? Est-ce bon ?
Merci

Ca marche aussi, la tapenade noire c'est très bon. (Mais plus amère, donc plus propice aux plats qu'à la dégustation simple, je trouve)

J'ai hurlé a tout l'article sérieux

C'était le but.

Je pensais que c'était beaucoup plus compliqué de faire de la tapenade mais en fait non
Je vais vite essayer !!!

La vraie tapenade c'est une recette un peu différente, en gros t'enlèves les tomates et le basilic, et tu remplaces par des capres et des anchois.

Mais c'est moins frais et plus écoeurant.

[Fury]

Go te faire pousser un plant de basilic en pot sur le balcon !

[Ceered]

ca a l'air appétissant tout ça ^^

A essayer.

[Iron]

J'ai essayé et c'est pas mal du tout !

[Hulkwabon]

J'ai essayé et c'est pas mal du tout !

Merci !

Je sais que j'avais promis une recette japonaise cette semaine, mais empêchement, hopital, tout ça, donc ce sera plutôt pour dans deux semaines...Par contre, j'enchainerais sur une recette Italo Americaine !